ड्राई फ्रूट में सबका 'बाप' है यह गोल दाना, काजू-पिश्ता भी फेल, हार्ट अटैक का दूर-दूर तक नहीं रहता खतरा

Walnuts Benefits: जितने भी ड्राई फ्रूट हैं, उनमें सबका बाप है गोल दाने वाला अखरोट. हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के मुताबिक ज्यादातर ड्राई फ्रूट में सैचुरेटेड फैट होता है लेकिन अखरोट में पोलीसैचुरेटेड फैट के साथ ओमेगा 3 फैटी एसिड और अन्य कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो अन्य किसी भी ड्राई फ्रूट में एक साथ नहीं होते. अखरोट में अल्फा लीनोलेनिक और लीनोलेनिक एसिड होता जो एंटी-इंफ्लामेटरी होता है. यानी यह शरीर के अंदरुनी हिस्सों में सूजन होने ही नहीं देता. लीनोलेनिक एसिड के कारण ब्लड वेसल्स भी हेल्दी रहता है. इससे खून के अंदर फैट का जमावड़ा नहीं होता है. अखरोट का सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह हार्ट अटैक की आशंका को पूरी तरह खत्म कर सकता है.

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