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Benefits of White Honey: ब्राउन शहद तो आपने कई बार खाया होगा लेकिन क्या कभी आपने सफ़ेद शहद (White honey) का स्वाद चखा है? सफ़ेद शहद को कच्चे शहद (Raw honey) के तौर पर जाना जाता है और ये क्रीमी सफेद रंग का होता है. जानकारी के अनुसार यह मधुमक्खी के छत्ते से निकाला जाता है लेकिन मधुमक्खियां इसको हर फूल से प्राप्त नहीं करती हैं बल्कि अल्फाल्फा, फायरवेड और सफेद तिपतिया घास के फूलों से लाती हैं. ये सेहत को कई तरह के फायदे पहुंचाता है.
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