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अंडे को लेकर कई लोगों का मानना है कि इसकी जर्दी जो कि कोलेस्ट्रॉल से भरपूर होती है (खासतौर से एलडीएल यानी बैड कोलेस्ट्रॉल से), ये हार्ट डिजीज के रिस्क को बढ़ाती है. लेकिन, एक रिपोर्ट से पता चला है कि अंडे का सेवन वास्तव में किसी व्यक्ति के कोलेस्ट्रॉल के लेवल को इफेक्ट नहीं करता है.
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